Photos des fêtes 2024

Les photos des plats pour les fêtes 2024 sont disponibles.
Parcourez-les et faites votre choix pour les fêtes de fin d’année !

ParisBrestdefoiegras
Polenta-cremeuse-aux-legumes-et-queue-de-gambas-marinee
Mini-croque-jardinier-a-la-truffe
Terrine-Foie-gras-marmelade-de-mirabelle-au-schnaps-sur-pudding-moelleux
Pate-croute-filet-de-canard-aux-figues
Marbre-de-charolais-confit-au-Foie-Gras-facon-pot-au-feu
Terrine-de-Foie-Gras-Canard
Terrine-domble-chevalier-et-St-Jacques-florentine
Nougat-homard-et-coco-au-foie-gras
Coquille-de-homard-et-garniture
Blanc-mange-de-choux-fleur-et-langoustine-pochee-au-caviar
Compression-daile-de-raie-et-homard-au-foie-gras
Napolitain-jardinier-au-saumon-bio-12-fume
Cocotte-de-choucroute-au-champagne-au-homard-et-foie-gras-poele
Parmentiere-descargots-sur-brunoise-parfumee-creme-de-persillade
Tatin-dechalote-confite-au-balsamique-et-foie-gras-de-canard-poele
Risotto-dasperge-et-chorizo-aux-Noix-de-St-Jacques-roties-jus-de-viande
Lotte-a-lAmericaine
Pave-de-sandre-roti-a-la-truffe-fleur-de-sel-jus-de-poulette-creme-
Pave-domble-chevalier-sauce-champagne-a-loseille
Supreme-de-Chapon-foie-gras-poele-creme-de-Sauternes
Paume-de-Ris-de-Veau-aux-noisettes-et-asperges-creme-truffee
Pave-de-cerf-granny-smith-et-myrtilles-emulsion-de-mousserons
Tournedos-de-Veau-au-crumble-damande-sauce-morilles

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